¿QUÉ PROGRAMAS DE TELEVISIÓN VEIAS CUANDO ERAS NIÑO?

Madre mía no había mucha variedad y la mayoría de dibujos animados eran tristonas, pero allá voy:

  • Heidi
  • Marco
  • Mazinger Z
  • Vicky el vikingo
  • Pippi carzaslargas
  • La pantera rosa
  • La casa de la pradera
  • El inspector Gadget
  • El equipo A
  • El coche Fantástico
  • Érase una vez….

Creo que podría añadir unas cuantas más en los diferentes tiempos, ya que en algunas era muy pequeña y apenas las recuerdo otras han sido ya de más mayor, tampoco había mucha variedad.

CROQUETAS DE MERLUZA

Ingredientes:

  • Un estuche de filetes de merluza
  • 5 rebanadas de pan
  • 1/2 vaso de leche
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • Pan rallado
  • Mantequilla
  • Perejil
  • Aceite

¿Cómo lo preparamos?

Hierve el pescado y desmenúzalo.

Fríe el pan en la mantequilla, remójalo en la leche y machácalo con un mortero.

Rehoga la cebolla rallada en un poco de mantequilla, cuando esté tierna agrega el perejil picado y el pescado, añade el pan y un huevo batido y sazónalo ligeramente con sal y pimienta.

Forma pequeñas croquetas y pásalas por huevo batido y pan rallado y las fríes en aceite muy caliente.