OMISOON Hervidor Agua Electrico 1.8L, Hervidor de Agua Electrico con Función de Termostato, Apagado Automático, Ebullición Rápida, Acero Inoxidable Kettle, 1500W-1800W, Negro

Esta hervidora la compré porque soy muy de te y en el trabajo la utilizo a diario, se me había roto la mía que me costó 16 € en Carrefour hace mil años y me hacía falta una, elegí esta al azar y menuda cagada con perdón, NO LA RECOMIENDO, por qué no la recomiendo, porque es carísima, es de mala calidad y para pagar ese precio por ella me voy a otra marca con más calidad.

Me costó 27,99 € en amazon, ahora la encontramos por 23,79 €

Su capacidad es de 1,8 L y es de acero inoxidable, la elegí al azar pero por la capacidad.

Os dejo el enlace, pero para que NO LA COMPRÉIS, no es buena.

CREMA LIGERA DE TOMATE

Ingredientes:

  • 1/2 kg. tomates maduros
  • 1 bote de nata
  • 25 gr. mantequilla
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 2 cubitos de caldo concentrado
  • Sal
  • Pimienta negra

¿Cómo lo preparamos?

Escaldaremos los tomates, los pelaremos y exprimiremos su jugo y las pepitas. Cortaremos la pulpa en trocitos.

Fundiremos la mantequilla en una cazuela, agregaremos el tomate picado y el puré de tomate y lo rehogaremos removiendo continuamente durante unos minutos.

Añadiremos los cubitos disueltos en 1/2 l. de agua caliente y la nata, lo dejaremos cocer destapado unos 10 minutos.

Rectificaremos el sazonado.

FAMOSA HELADETTI. CREA TUS HELADOS EN FORMA DE ESPAGUETI

¿Cómo es?

Es lo que véis en las fotos, no hay más.

Es la heladera, de plástico con diferentes moldes para hacer los helados de distintas formas, la que más destacan es la forma de espaguetis.

Es un juguete soso para mi gusto, mi hijo siempre ha sido cocinillas pero esto nunca le ha llamado la atención,a sí que para nosotros agradecidos por el detalle, pero es un trasto más.

NO LO REGALARÍA, porque no le hemos dado ningún uso y ahora con 15 años va a ser que no.

Su precio

Cotilleando por ahí he visto que cuesta 19€, a mi hijo se la regalaron y nunca la llegó a utilizar.

SALSA VELOUTÉ BY ARGUIÑANO

INGREDIENTES: (Para 500 ml.)

  • 60 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g. harina
  • 500 ml. de caldo
  • Pimienta negra
  • Sal

ELABORACIÓN:

Pon el aceite en una cazuela a fuego suave, añade la harina, mézclala bien con unas varillas y rehógala durante 2-3 minutos.

Agrega el caldo poco a poco sin dejar de remover con las varillas.

Cuando hayas incorporado todo el caldo, salpimienta la salsa y cocínala a fuego suave, sin dejar de removerla, durante 10-15 minutos.

CONSEJO:

Para las personas intolerantes a la lactosa, la salsa velouté es una buena opción para sustituir la bechamel; se puede utilizar de la misma manera en las recetas y solo tenéis que emplear caldo en lugar de leche. Si queréis utilizarla para hacer croquetas, es recomendable usar la misma cantidad de harina que de aceite.

SALSA BECHAMEL BY ARGUIÑANO

INGREDIENTES: (Para 500 ml.)

  • 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g. harina
  • 500 ml. de leche
  • Nuez moscada (opcional)
  • Sal

ELABORACIÓN:

Pon el aceite en una cazuela a fuego suave, añade la harina, mézclala bien con unas varillas y rehógala durante 2-3 minutos (para que pierda el sabor de la harina cruda), sin que llegue a tostarse.

Agrega la leche poco a poco sin dejar de remover con las varillas.

Cuando hayas incorporado toda la leche, sazónala (si te gusta, puedes añadir un poco de nuez moscada rallada).

Cocina la salsa a fuego suave, sin dejar de removerla, durante 10-15 minutos (cuánto más tiempo la cocines, más suave quedará).

CONSEJOS:

Las cantidades que se dan en esta receta son apropiadas para preparar una bechamel espesa (para croquetas). Si la quieres más ligera (para napar), emplea 650 ml. de leche en lugar de 500 ml.

PUEDES utilizar mantequilla (la misma cantidad que de harina) en lugar de aceite; el proceso es el mismo.

SI ves que te ha quedado algún grumo, pásala por el chino.

SI no vas a emplear la bechamel en el momento, para que no se forme costra, pásala a una fuente y cúbrela a piel con film transparente (con el film en contacto con la masa).

Moulinex Blendforce Eco Respect LM46EN10 Batidora de Vaso 1.75L 800W // Batidora de mano – Moulinex Eco Respect DD46E810, 600 W, Tecnología Powelix, 2 Velocidades, 4 Cuchillas, Vaso Medidor, ECO, Negro

Estas dos batidoras me tocaron en un sorteo de RECICLOS fui una de las afortunadas entre cuatro unidades que había en el sorteo, y estoy encantada. Ha sido mi tercer premio de RECICLOS.

Son de la gama Eco Respect, los primeros productos de alimentos ecológicos, están compuestas de un 65% de plástico reciclado y está fabricado en Francia, nos viene también con un eco embalaje.

La de vaso

Su precio – 86,15, esto lo he buscado, no tenía ni idea.

¿Cómo es?

Tiene una capacidad de 1.75L, una potencia de 800W, es de cristal y de color negro.

Ésta batidora de vaso es libre de BPA, 50% reciclable y reparable durante 10 años. Mezcla los ingredientes con mucha facilidad.

Es rápida, tiene dos velocidades, con ella podremos hacer salsas, purés, batidos, etc…

Tiene cuatro cuchillas afiladas de acero inoxidable, también sirve para picadora de hielo, estas cuchillas son extraíbles y se pueden meter en el lavavajillas.

Podemos preparar todo tipo de recetas ya que su vaso es de cristal termo resistente hasta 80º. Este vaso es ideal tanto para el frío como para el calor.

Su cierre inteligente nos hace muy fácil el bloquear la jarra, asegura las cuchillas automáticamente.

Respecto a esta batidora de vaso estoy encantada, la recomiendo totalmente, aunque a mí me salió gratis.

La de mano

Su precio – 48,99€

¿Cómo es?

Ésta también es de color negro con su diseño ecológico.

Su potencia es de 600W, muy rápida.

Sus cuchillas Powelix son de alta calidad, lleva cuatro, de gran rendimiento y durabilidad

Tiene dos velocidades y bate y mezcla de diez.

Se limpia muy fácil, su asa es ergonómica y los controles son fáciles de utilizar, evita las salpicaduras, y también podemos poner las piezas extraíbles al lavavajillas.

Está compuesta por un 51% de plástico reciclado.

Como accesorio nos viene un vaso medidor que a nosotros nos va genial.

Está fabricada iguala que la anterior en Lourdes – Francia.

Producido en nuestra fábrica de Lourdes, en Francia.

CREMA DE AVE

Ingredientes:

  • 1/4 de kilo de carne para caldo
  • 1/4 de kilo de pechuga de pollo
  • 1/2 pie de cerdo (manitas) Estas me las salto
  • 1 hueso de jamón
  • 6 cucharadas de queso cremoso
  • 30 gramos de mantequilla

¿Cómo lo preparamos?

Prepara un litro y cuarto de caldo con la carne, la pechuga, el hueso y las hierbas, si te gusta alguna en especial, yo no las pongo.

Derrite la mantequilla, y fuera de fuego, añade la harina, remuévelo hasta que esté bien incorporada, y vierte el caldo poco a poco y sin dejar de removerlo ponlo al fuego y déjalo hervir lentamente unos 20 minutos.

Luego añade el queso y el pollo cortado en trocitos.

Sírvelo en tazas de consomé.

CROQUETAS DE MERLUZA

Ingredientes:

  • Un estuche de filetes de merluza
  • 5 rebanadas de pan
  • 1/2 vaso de leche
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • Pan rallado
  • Mantequilla
  • Perejil
  • Aceite

¿Cómo lo preparamos?

Hierve el pescado y desmenúzalo.

Fríe el pan en la mantequilla, remójalo en la leche y machácalo con un mortero.

Rehoga la cebolla rallada en un poco de mantequilla, cuando esté tierna agrega el perejil picado y el pescado, añade el pan y un huevo batido y sazónalo ligeramente con sal y pimienta.

Forma pequeñas croquetas y pásalas por huevo batido y pan rallado y las fríes en aceite muy caliente.

CREMA A LA REINA

Ingredientes:

  • 1 pollo
  • 20 almendras crudas
  • 3 zanahorias
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 pastillas de caldo
  • 2 nabos
  • Sal
  • 2 puerros
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Paprika

¿Cómo lo hacemos?

Parte el pollo en 8 trozos, sálalo y resérvalo.

Corta en láminas las zanahorias, los nabos y los puerros, rehógalos en la mantequilla y el aceite; cuando empiece a tomar color añade la harina, remuévelo y agrega 1/4 de litro de agua y las almendras cortadas finas.

Déjalo cocer 20 minutos removiendo.

Añade el pollo sazonando con paprika y vierte 1,5 L de agua y las pastillas de caldo, tápalo y déjalo cocer a fuego suave hasta que el pollo esté tierno.

Una vez cocido, quítale la piel y los huesos, separa una pechuga, desmenúzala y ponla en la sopera.

Pasa por la abatidora el resto de carne y verduras con dos vasos de caldo, luego lo mezclas todo con el resto de caldo.

Como siempre si la llego a preparar os paso fotillo.